Vino Petit Verdot Altocedro  Los...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Petit Verdot Altocedro Los Galos 750 Ml.

02768
 $ 77.000,00

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12 Artículos

Este vino presenta notas a frutos rojos, notas ahumadas, eucalipto y mix de pimientas, un amplio margen de notas vegetales. En boca presenta taninos firmes, muy buena acidez,  cuerpo medio y un final largo.

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Descripción

Los Galos forma parte de la Colección Fincas de Alto cedro, y la misma se completa con: Los Tanos (Altamira), Los Turcos (El Cepillo) y Los Gallegos (Chacayes). Cada uno de estos distinguidos vinos de La Consulta además, rinde un homenaje a los inmigrantes que forjaron la industria vitivinícola. Los Galos es un Petit Verdot injertado en un parral antiguo ubicado en la zona de La Cascada, al noreste de La Consulta, lugar donde la familia Laborde (propietaria del viñedo) ha experimentado y desarrollado nuevos varietales por m de 70 as. Por sus características nobles de origen bordelés, ya utilizamos este varietal como componente clave de nuestros vinos de corte. En el a 2013, asumimos el desafío enológico de elaborarlo de forma individual para poder además descubrir su mimo desarrollo organoléptico. El objetivo fue crear un Petit Verdot que pudiera expresarse de forma excepcional en un terruño como La Consulta. Este novedoso producto se elabora de forma tradicional en peques vasijas de hormigón para posteriormente, desvinarse en barricas bordelesas para una crianza de 18 meses. La primera producción es una partida limitada de so 1.300 botellas. 

Detalles del producto

Composición
100% Petit Verdot
Estilo de vino
Tinto de Persistencia Media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
18 meses en barrica de roble frances.
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Karim Mussi
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
La Consulta
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para tomar en familia
Maridaje
Lomo a la cinco pimientas con verduras grilladas.
12 Artículos

Altocedro

En 1998 nace Altocedro sobre una centenaria bodega, rodeada por 17 cedros y ubicada en La Consulta, Valle de Uco. Karim Mussi Saffie, enólogo y dueño de Altocedro, junto a su familia, han sido parte de la industria vitivinícola por más de 35 años, pionera en la exportación de productos vínicos.

Celebramos nuestro amor por la tierra donde vivimos y trabajamos creando grandes vinos en uno de los mejores ecosistemas para el Malbec: La Consulta. Altocedro es un proyecto enfocado 100% en el terruño. Tanto la uva, como la elaboración, crianza y fraccionamiento de nuestros vinos, se produce en La Consulta, zona tradicional y privilegiada del Valle de Uco.

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