En 1999, con casi dos décadas ofreciendo su talento al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió realizar su sueño de tener su propia bodega y fue así que Susana Balbo Wines se arraigó en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Susana Balbo no solo fue la primera mujer enóloga en Argentina, sino que también ha sido una de las protagonistas de la transformación del Malbec, convirtiéndolo en el varietal que posicionó la categoría Argentina en el mundo. línea de vinos Susana Balbo Wines. Las uvas con las que se elabora Críos son vendimiadas en zonas específicas de Mendoza y Salta, cada uno de los vinos de la línea Críos tiene una lección de vida aprendida por Susana durante su elaboración, una breve descripción del varietal y maridajes sugeridos.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Torrontés.
- Maridaje
- Gaspacho de cangrejo con albahaca.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Graduación Alcohólica
- 13°
- Altura
- 1500 msnm o más
- Enólogo/a
- Susana Balbo.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Salta y Mendoza.
- Región
- Blend de regiones
- Sub-región
- Blend de Terroir
- Recomendación
- Re va con la puesta del sol en la montaña
Dominio Del Plata
Dotada de la más moderna tecnología, Susana Balbo Wines se caracteriza por su diseño único y simple, pensado para la elaboración de vinos de alta calidad. La norma ISO 22000 recientemente certificada refleja la fuerte voluntad de Susana Balbo Wines de cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional. Hoy la filosofía de la bodega está fundada sobre 3 pilares: un fuerte compromiso con la naturaleza a través de la implementación de prácticas sustentables, con nuestros consumidores a través de la certificación de normas de calidad internacionales y con la comunidad que nos rodea.
La bodega se ha sumado al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, una iniciativa voluntaria, en la cual las empresas se comprometen a alinear sus estrategias y operaciones con diez principios universalmente aceptados en cuatro áreas temáticas: derechos humanos, estándares laborales, medio ambiente y anti-corrupción.
La gestión de todos y cada uno de sus viñedos es sustentable. Su objetivo es trabajar utilizando técnicas que cuiden el medio ambiente.
En su filosofía se arraiga el concepto de que a las empresas las hacen las personas y no sus productos. La dedicación, diligencia y esfuerzo hacen de ellos un equipo único que encuentra parte de su felicidad y realización en cada botella de vino que llega a destino.