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Espumantes
Sidra
Sidra De Manzanas Las Perdices 750 Ml
06602
$ 12.100,00
Color ámbar con matices dorados y amarillos. Aspecto traslúcido. Aroma y sabor de manzanas sanas, frescas y maduras. Es una sidra ligera y de acidez delicada. Es libre de TACC, ideal para maridar con platos de quesos, tapeos, comida española, asiática, frutas secas, carnes rojas y pescados. Perfecta para tragos y para acompañar los primeros pasos de un menú.
Petnat
Vino Espumante Vinyes Ocults Nat Charmat 750 Ml
04830
$ 16.200,00
Espumante Brut Nature de una sola fermentación, obtenido a partir de los azúcares naturales de la uva. Se vinifica en tanque y pasa definitivamente a la botella. No se realiza dosage y la toma de espuma se logra cerrando el tanque cuando aún quedan por fermentar 32 gramos de azúcar por litro. El resultado es un vino con un grado alcohólico bajo, poca...
Petnat
Vino Espumante Phos - Alma 4 -750 Ml
06017
$ 17.500,00
El vino se presenta con un color rosado opalescente. En nariz hay notas de pura fruta fresca como frutillas, cerezas y duraznos. En la boca, se destaca su acidez, acentuada por las burbujas delicadas. Elegante y sutil con fresco final.
Petnat
Vino Espumante Zuccardi Alma 4 Crudo Semillon 750 Ml
04580
$ 17.500,00
VISTA: Se presenta con algo de turbidez debido a la existencia de la levadura. De color amarillo dorado con unas delicadas notas color salmón. Elegante cadena de burbujas finas y persistentes.
NARIZ: Es muy fino, con aromas en los que destacan la fruta blanca, muy especialmente el ananá y notas de flores y cítricos. Se perciben, muy presentes, los aromas...
Los vinos espumosos, espumantes o de aguja son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada, el CO₂ que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido