Paso A Paso - Criollas - Naranjo 750 Ml.
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Paso A Paso - Criollas - Naranjo 750 Ml.
Paso A Paso - Criollas - Naranjo 750 Ml.

Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Paso A Paso - Criollas - Naranjo 750 Ml.

06121
 $ 19.900,00

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18 Artículos

Presenta un color Naranjo intenso y brillante, con reflejos dorados.

En nariz podemos percibir aromas a flores blancas, el moscatel bien marcado, notas dulces como de miel y mucha fruta blanca

En boca tiene una buena acidez, bien marcada, es untuoso y con volumen en boca.

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Descripción

El proyecto nace de la amistad de Norberto Páez y Sebastián Bisole, dos ingenieros agrónomos y enólogos, que se embarcaron en la aventura de crear su propio vino. Inspirados en técnicas de elaboración del pasado, con la pasión y la fuerza que emana del alma de cada uno.

Detalles del producto

Composición
40% Torrontés Riojano, 30% Pinot Gris y 30% Pedro Ximénez
Estilo de vino
Naranjo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Sebastian Bisole
Tipo de envase
botella de 750ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
El Peral
Orgánico
Si
Recomendación
Re va con la puesta del sol en la montaña
18 Artículos

Paso A Paso

Norberto Páez y Sebastián Bisole, ambos ingenieros agrónomos, dieron sus primeros pasos en la bodega experimental de la Cátedra de Enología de la Facultad de Ciencias Agrárias de la U.N.Cuyo. Luego de obtener buenos resultados, e inquietos por sacar al mercado un vino que lleve su identidad de la uva a la copa, alquilaron un garage y realizaron su primer corte de Malbec y Bonarda usando bines plásticos para fermentar y barricas reacondicionadas por ellos para su crianza. Estos vinos entraban en la categoría de Vino Casero. Posteriormente le ofrecieron espacio en la bodega Palo Alto de Cruz de Piedra para comenzar a elaborar la añada 2015 que terminarían siendo los dos ejemplares que hoy están en el mercado: Paso a Paso Malbec y Paso a Paso Bonarda. 

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