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Escala Humana - Livvera - Bonarda -...
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Escala Humana - Livvera - Bonarda - 750 Ml

05151
 $ 3.630,00  $ 4.840,00 -25%

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12 Artículos

De color púrpura intenso. Posee una gran intensidad aromática, destacándose frutas negras ácidas y notas herbales. En boca destaca su fluidez, redescubriendo en boca las frutas y hierbas que encontramos en nariz, pero con taninos profundos.

 

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Descripción

Escala Humana Wine fue fundada en 2015 por el equipo de marido y mujer Ayelén y German Massera. German comenzó a hacer vino desde 2003 mientras estudiaba Enología y Viticultura en Mendoza.Germán se interesó por la historia del Valle de Uco y sus lugares y varietales olvidados.Además las uvas se cultivan de forma sostenible y los vinos se fermentan de forma natural y se elaboran con una intervención mínima. “Nos encantan estos vinos frescos y de cuerpo ligero y estamos orgullosos de importar estos varietales casi olvidados que son ventanas a la historia del vino de Argentina. La Bonarda en Argentina merecía una revancha, es una de las variedades más plantadas en Argentina.”Germán Massera

Detalles del producto

Composición varietal
100% Bonarda
Maridaje
Carnes curadas
Método de elaboración
Fermentación natural, con intervención mínima
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Graduación Alcohólica
12.5°
Altura
Entre 800 y 900 msnm
Enólogo/a
Germán Massera
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Valle de Uco
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
12 Artículos

Escala Humana

LIVVERÁ es el primer proyecto de Escala Humana Wines una invitación a experimentar un remanso entre familia y amigos, liberar del caos cotidiano y recordar las cosas verdaderas de la vida. Una experiencia de terroir, desde Valle de Uco, Argentina.

Trabajan con esmero, sin uso de químicos adicionales y en la búsqueda de vinos que resulten interesantes tanto para paladares aprendidos como para consumidores que desean probar vinos de fácil tomar y con identidad bien marcada.

Germán es el corazón de Escala Humana: 

“En este nuevo camino puedo expresar mi permanente fascinación por la naturaleza con el acto creativo.”

“Estos vinos llegan en un momento clave de mi vida. Después de haber buscado formarme en vinos de alta gama, ansiaba lanzarme con el vino propio”

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