Famiglia Bianchi - Particular -...
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Famiglia Bianchi - Particular - Cabernet Franc - 750ml.

04050
 $ 6.600,00

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10 Artículos

De color rojo profundo con increíbles tonos violáceos, de gran intensidad y vivacidad.  Impresiona su gran intensidad aromática en donde se destacan notas de frutos negros y rojos en donde se pueden describir cassis, grosellas maduras, muy bien ensambladas con especias dulces tales como pimiento rojo, pimienta negra, equilibradas con notas extraídas durante su crianza en roble tales como vainilla y ahumados que terminan de darle una complejidad que unida a la frescura hacen de este vino un excepcional exponente de cabernet franc. Gran estructura y volumen en boca, con taninos dulces, carnoso, elegante, de acidez equilibrada con un gran final en boca que lo hace persistente y armónico.

 

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Detalles del producto

Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés
Altura
Entre 1300 y 1400 msnm
Enólogo/a
Silvio Alberto
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tunuyán- Los Chacayes
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
Chivo al estaca con papines andinos
Composición varietal
100% Cabernet Franc
10 Artículos

Bianchi

En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. 

 

En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamó El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”.

 

La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.

 

Bodegas Bianchi posee 350 hectáreas, distribuidas en tres propiedades: Finca Doña Elsa, Finca Asti y Finca Las Paredes donde se cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay y Torrontés. 

Para acompañar las nuevas tendencias, la bodega cuenta con el asesoramiento del enólogo Facundo Pereira y su equipo de destacados profesionales, juntos lideran rigurosos sistemas de control de calidad a lo largo de todo el proceso de elaboración, con un alto compromiso en la búsqueda de la excelencia. 

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