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Vino Malbec Matias Riccitelli Kung Fu...

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Vino Malbec Matias Riccitelli Kung Fu 750 Ml.

05902
 $ 18.225,00  $ 24.300,00 -25%

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3 Artículos

El Malbec es de Gualtallary y se expresa primario y puro, con frutos rojos fresquísimos, hierbas y algo de escobajo. Al paladar fluye ligero con frescura elevada y carácter crudo que define grip con buen sabor. Indispensable para los cazadores de rarezas.

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Descripción

Kung Fu nace por la necesidad de hacer vinos con la mínima intervención, que expresen al máximo nuestros terroirs de Gualtallary y Los Chacayes. Trabajamos al rescate de elaboraciones antiguas, usando materiales nobles que interactúan con el medioambiente tal como concreto, arcilla y roble de varios usos.

Vienen de viñedos de cultivo orgánico, vendimia manual, en pequeñas cajas. Su fermentación es espontánea con levaduras autóctonas. Queremos vinos sin pantallas que los protejan ni los bloqueen, por esto nuestros vinos naturales se embotellan sin filtrar, sin clarificar ni añadir sulfitos.

Detalles del producto

Composición
100% Malbec
Estilo de vino
Tinto Fresco y Frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza en huevos de concreto durante 8 meses.
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Matias Riccitelli
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Gualtallary
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Año
2023
3 Artículos

Matias Riccitelli

La bodega está asentada en el corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Hoy Matias Riccitelli Wines maneja20 hectáreasdivididas en tres diferentes viñedos en la región de Mendoza. La mayoría de los viñedos fueron plantados a principio del siglo XX (1908). Las uvas se cultivan de una manera muy tradicional manteniendo rendimientos muy bajos gracias a una poda corta y raleos con el fin de obtener uvas de altísima calidad.

La cosecha se realiza manualmente en pequeñas bandejas de 20 kilos con el fin de no dañarla uva. Despuésde una selección minuciosa las uvas son enviadas a pequeñas piletas de concreto con control de temperatura.

Este es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal - elementos esenciales para hacer grandes vinos-

Matias Riccitelli Wines combina tecnología, la bondad de nuestros terroirs y la nueva enología en Argentina.

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