Vino Dulce Enzo Bianchi Los...
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Vino Dulce Enzo Bianchi Los Stradivarius Oporto 750 Ml.

02504
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Vino de color rojo profundo con tonalidades violáceas típicas del Malbec. Sus aromas recuerdan a higo en almíbar, frutas en confituras, miel, y frutos secos, con notables toques de vainilla, tabaco y chocolate negro. Amable, sedoso y untuoso, persistente y elegante. Su complejidad lo hace ideal para maridar con una selección de quesos o postres espacialmente elaborados para él, y finalmente, para acompañar la sobremesa. 

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Descripción

La construcción de un violín es delicada, artesanal y personalizada, para finalmente lograr un instrumento que, bien interpretado, logre despertar infinitas sensaciones a quien lo escuche. Los Stradivarius de Bianchi se inspiran en estos valores para crear un vino dulce fortificado que toque las fibras mas sensibles de quienes lo degusten. Inspirado en el método tradicional Portugués y en la magia distintiva de los vinos de Porto.  

Detalles del producto

Composición
100 % Malbec
Estilo de vino
Fortificado
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
14 meses de barrica
Altura
Entre 700 y 800 msnm
Enólogo/a
Silvio Alberto
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
San Rafael
Orgánico
No
Recomendación
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Bianchi

En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. 

 

En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamó El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”.

 

La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.

 

Bodegas Bianchi posee 350 hectáreas, distribuidas en tres propiedades: Finca Doña Elsa, Finca Asti y Finca Las Paredes donde se cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay y Torrontés. 

Para acompañar las nuevas tendencias, la bodega cuenta con el asesoramiento del enólogo Facundo Pereira y su equipo de destacados profesionales, juntos lideran rigurosos sistemas de control de calidad a lo largo de todo el proceso de elaboración, con un alto compromiso en la búsqueda de la excelencia. 

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