Vino Tannat El Nudo  Reserva 750ml
Vino Tannat El Nudo  Reserva 750ml
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Vino Tannat El Nudo  Reserva 750ml

Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Tannat El Nudo Reserva 750ml

05988
 $ 11.400,00

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17 Artículos

Color rojo violáceo. En nariz el primer impacto es de fruta fresca, especias y notas mentoladas; La entrada en boca es dulce, con taninos firmes. De sabor intenso y textura suave que perdura en la boca.

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Descripción

Selección manual de las uvas. La fermentación se lleva a cabo en pequeños tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas. Conservado durante 12meses en barricas de roble de origen francés y americano, de segundo, tercer y cuarto uso.

Detalles del producto

Composición
100% Tannat
Estilo de vino
Tinto robusto
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barrica
Altura
Entre 800 y 900 msnm
Enólogo/a
Facundo Cahiza y Roberto Cahiza
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Vistalba
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría para pasar el frío
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El Nudo

El Nudo nace en el 2014 de la unión de los primos Facundo Cahiza y Roberto Cahiza.

Facundo es sanmartiniano y enólogo recibido en Don Bosco, en Rodeo del Medio. Hace más de 14 años que está en la industria, desde que tenía 20. Esos años de trabajo le dieron experiencia y conocimiento, además del académico que ya traía consigo.

En 2014 se pusieron a pensar con su propio primo Roberto Cahiza en hacer algo, un buen vino, algo de gran calidad. 

Roberto Cahiza vivía y trabajaba en Hong Kong y propuso aportar sus contactos y experiencia allí, mientras Facundo trabajaba desde Mendoza.

Fue entonces cuando, en el 2014 compraron uvas y vinificaron en una bodega de San Martín. Su objetivo no era ganar dinero, sino hacer algo bien, y eso hicieron. Con 1.000 botellas de uvas de Las Compuertas, 100% Malbec, con 16 meses en barricas de robles y 8 meses en botellas nació El Nudo cosecha 2014. Lo presentaron en el China Wine & Spirits Awards y fue un éxito. Ganaron medalla de oro y fueron calificados como el mejor vino argentino.

Eso hizo que inmediatamente una cadena comprara la totalidad del envío y también toda la producción del año siguiente.

Hay un objetivo claro en los primos Cahiza implícito en el nombre del vino y en su etiqueta, que muestra una mecedora. Es el recuerdo de la abuela, de los orígenes de los Cahiza en Mendoza, de aquellas manos laboriosas y de estas, más jóvenes pero herederas de aquella costumbre que van buscando calidad, más que cualquier otra cosa, buscando "hacer algo bueno".

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