Vino Pinot Noir Colome Altura Maxima...

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Vino Pinot Noir Colome Altura Maxima 750 Ml.

00512
 $ 66.700,00

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14 Artículos

Vino color rojo rubí brillante, intenso para esta variedad. En nariz es muy fresco, con notas a frutas rojas (cassis, frambuesa) y notas especiadas y florales. En boca tiene mucha fruta roja, es muy fresco de buen cuerpo, tiene buena estructura tánica y persistencia. Intenso y a la vez delicado, terroso y de frescura elevada.

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Descripción

La pasión, la persistencia y la implacable determinación de plantar uno de los viñedo más alto del mundo llevaron a Donald Hess a la región de Salta, en Argentina donde plantó Pinot Noir en una Finca a la que llamó “Altura Máxima”.

Detalles del producto

Composición
100 % Pinot Noir
Estilo de vino
Tinto de Persistencia Media
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
18 meses en barricas de roble frances de 4 uso.
Altura
3111 msnm
Enólogo/a
Thibaut Delmotte
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Gran reserva
País
Argentina
Provincia
Salta
Región
Zona Norte
Valle Vitivinícola
Valles Calchaquies
Orgánico
No
Recomendación
Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
Año
2021
14 Artículos

Colome

En la actualidad Bodega Colomé es un referente de los vinos de calidad y alta gama en Argentina; cosecha y elabora más de medio millón de litros y exporta sus vinos a más de 25 países en todo el mundo.

Los viñedos se ubican en la zona alta de los Valles Calchaquíes, considerada la región vitivinícola de mayor altura en el mundo entre los 2.300 y 3.111 msnm. 

Conformada por 4 fincas: Finca Colomé (2.300 msnm), cuyos viñedos están alrededor de la bodega, Finca El Arenal (2.700 msnm) y Finca Altura Máxima (3.111 msnm) en la zona de Payogasta-Salta y Finca La Brava (1.750 msnm) al norte del valle Calchaquí.

La altitud es uno de los factores más importante para el desarrollo de la vid. A mayor altura, hay una gran exposición solar y buena amplitud térmica con 20° entre el día y la noche, factores facilitan el desarrollo homogéneo y equilibrado de la uva.

La radiación solar que recibe la viña, la temperatura del aire y del suelo impacta sobre el desarrollo de la vid, logrando una maduración lenta. Para protegerse de los rayos solares la uva genera una piel más gruesa y oscura, el resultado será un vino de gran intensidad, buen color, aroma y sabor. Con el resultado final de famosos vinos de altura de gran concentración y equilibrio.

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